전체 글389 고향민국, 구례 다슬기 요리 토지 다슬기 식당 구례를 찾는 이유는 많지만, 섬진강의 참맛을 제대로 느끼고 싶다면 ‘다슬기’ 요리를 빼놓을 수 없습니다. 하동이 재첩으로 유명하다면, 구례는 단연 다슬기의 고장입니다. 그중에서도 구례 토박이 남매가 운영하는 ‘토지 다슬기 식당’은 지역 주민들이 먼저 찾는 숨은 명소입니다.동생 왕상윤 씨는 바람이 잠잠한 날이면 새벽같이 섬진강으로 나섭니다. 오랜 세월 다슬기를 채취해 온 그의 손놀림은 이제 장인의 경지에 이르렀지요.▶ 구례 다슬기 요리 맛집은 아래에서 확인해 보세요 구례 다슬기 맛집 강물 속을 헤집으며 그물로 건져 올린 다슬기는 누나 왕경순 사장의 손을 거쳐 맛깔난 요리로 탄생합니다.다슬기를 삶고, 그 속살을 하나하나 정성껏 빼내는 손길은 구만마을 어르신들의 몫입니다. 한 알 한 알 정성스.. 2025. 5. 27. 건축탐구 집, 신혼집으로 변신한 구옥 국제변호사 서동주 씨 집 서울의 오래된 동네 골목 어귀, 붉은 대문이 인상적인 한 집이 시선을 사로잡습니다. 70년대에 지어진 작고 정겨운 불란서풍 주택을 감각 있게 리모델링한 이 집은, 동네 주민들 사이에서 이미 ‘사진 찍고 싶은 집’, ‘산책길 명소’로 불리고 있다는데요. 이 특별한 공간의 주인공은 바로, 방송인이자 국제변호사로 활약 중인 서동주 씨입니다. 서동주 씨는 故 서세원, 방송인 서정희 씨의 딸로, 최근 재혼 소식을 알리며 많은 이들의 축하를 받았습니다.그녀는 예비 신랑과 함께 인생의 새로운 시작을 준비하면서, 무려 60년 가까이 된 구옥을 직접 손보고 리모델링하여 신혼집으로 꾸몄습니다. 이 과정을 SBS의 인기 프로그램 에서 최초로 공개하게 되었습니다.두 사람은 처음부터 아파트보다는 사람 냄새나는 단.. 2025. 5. 26. 한국기행, 밥 디자이너 유바카 월드 위로의 가출 샌드위치 힐링 푸드 서울의 일상 속 바쁜 하루하루, 익숙한 목소리로 우리 곁을 지켜온 이금희 아나운서가 오랜만에 스튜디오 밖으로 나섰습니다.4천 회를 훌쩍 넘긴 의 내레이터로 늘 화면 뒤에 있었던 그녀가, 이번엔 직접 을 찾아 나선 특별한 여정을 떠났습니다.이번 여행의 동행자는 자연과 음식, 그리고 마음을 연결하는 ‘밥 디자이너’ 유바카 씨. 이름만큼이나 독특한 감성을 지닌 그는 우리가 잊고 지낸 본연의 맛과 계절의 기운을 담은 식탁을 차려냅니다. ▶ 밥 디자이너 유바카 월드는 아래에서 확인해 보세요 밥 디자이너 유바카 이금희 아나운서가 찾은 유바카 월드는 2년 전 첫 만남 이후 다시 문을 열었습니다. 도시에서는 쉽게 만나기 힘든 싱그러운 아스파라거스를 직접 텃밭에서 수확하고, 제철 꽃잎과 함께 상큼한 샐러드로 재.. 2025. 5. 26. 동네 한 바퀴, 영덕 머구리 형제 맛집 부흥해변 서퍼 신수현 씨 서핑샵 가슴이 탁 트이는 해안 풍경, 바닷바람에 실려오는 파도 소리, 그리고 세월이 빚어낸 기암괴석의 장관. 이 모든 것이 어우러진 영덕의 해안길을 따라 걸으면, 어느새 복잡한 마음도 조용히 가라앉습니다. 최근 유네스코 세계지질공원에 등재된 영덕의 지질 명소들은 수천만 년의 시간이 켜켜이 쌓인 이야기로 가득 차 있습니다. 그 땅을 디디며 살아온 사람들의 삶 또한, 자연 못지않게 깊고 오래된 역사를 품고 있습니다. 먼저, 어린 시절 바닷가에서 뛰놀던 추억을 안고 다시 고향으로 돌아온 김병식 씨의 이야기를 만나봅니다. 그는 잠수하여 해산물을 직접 잡는 ‘머구리’로, 이제는 보기 드문 전통 방식의 어업을 이어가고 있습니다. 몇 시간씩 바닷속에 머물러야 하는 힘든 일이지만, 병식 씨는 이 일이 삶의 전부라 말합.. 2025. 5. 23. 명의, 뇌졸중 재활치료 백남종 교수 진료예약 조기재활의 중요성 물리적·정신적으로 큰 충격을 남기는 뇌졸중. 생명을 구하는 ‘골든 타임’만큼 중요한 것이 바로 재활 치료의 골든 타임입니다. 뇌졸중 후유증은 단순한 신체 마비에 그치지 않고 언어, 인지, 삼킴 등 다양한 기능에 영향을 미칩니다. 따라서 회복 가능성을 높이기 위해서는 손상 직후부터 체계적이고 조기 재활 치료가 필수입니다.▶ 재활의학과 백남종 교수 진료예약은 아래에서 확인해 보세요 백남종 교수 진료예약 뇌는 손상된 부위를 대신할 새로운 회로를 만드는 능력, 즉 뇌가소성을 지니고 있습니다. 이는 손상된 기능을 완전히 회복하지는 못하더라도, 반복적인 재활 훈련을 통해 다른 신경이 그 기능을 보완할 수 있다는 뜻입니다. 실제로 생존율 3%의 진단을 받았던 한 뇌출혈 환자가 지속적인 재활 끝에 일상생활로 .. 2025. 5. 23. 고향민국, 전남 무안 낙지짬뽕 표고탕수육 짜장면 맛집 전남 무안의 한적한 갯벌, 물이 빠진 그 자리에서 직접 게와 석화를 잡는 두 남자의 모습이 인상적입니다. 그런데 이들이 사실은 무안에서 손꼽히는 중화요리 전문점의 주방장과 직원이라는 사실, 놀랍지 않으신가요? 자연의 맛을 그대로 담아내려는 그들의 정성과 열정이 음식에도 고스란히 담깁니다.▶ 낙지짬뽕 표고탕수육 맛집은 아래에서 확인해 보세요 무안 낙지짬뽕 맛집 특히 이곳의 대표 메뉴는 바로 낙지가 통째로 들어간 짬뽕입니다. 큼직한 낙지 한 마리가 그릇 안에 그대로 담겨 나오는데, 탱글탱글한 식감은 씹을수록 고소하고 깊은 맛이 배어납니다. 얼큰하면서도 속을 시원하게 풀어주는 국물 맛은 그야말로 일품. 몸보신이 필요할 때, 혹은 특별한 날 보양식으로도 손색이 없습니다.짜장면과 표고버섯을 넣은.. 2025. 5. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 65 다음